酸辣鸡杂怎么做-酸辣鸡杂怎么做好吃
介绍:酸辣鸡杂是用鸡杂制作的一道家常菜鸡杂,即包括鸡心,鸡肝,鸡肾,鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素中医认为它们皆有助消化,和脾胃之功效合而为汤,能健胃消食,润肤养肌酸辣鸡杂怎么做,酸辣鸡杂怎么做好吃
步骤1
准备食材：鸡杂200克、酸豆角100克、茭白80克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克。
步骤2
鸡杂洗净切小片。
步骤3
酸豆角切丁。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
茭白洗净切片。
步骤8
首先碗中放入鸡杂、料酒、辣椒粉、生抽，拌匀腌制20分钟。
步骤9
然后起锅倒油，油热倒入腌制好的鸡杂、蒜、姜，炒出香味。
